Inghetata de rubarba
Ingrediente:
3 1/2 cani cu rubarba, taiate in cuburi de 1cm
1 cana zahar
3 galbenusuri de ou
2/3 cana lapte
1 cana smantana

Mod de preparare:

1. Intr-o cratita, adauga rubarba taiata si 3/4 cana de zahar. Acopera si coace la temperatura scazuta pana cand rubarba incepe sa isi lase sucul (aprox 5 minute).

2. Descopera cratita, si lasa in continuare la foc, insa la intensitate medie. Amesteca frecvent, pana toata apa s-a evaporat si rubarba are consistenta unui gem (aprox 20 de minute). Transfera intr-un castron.

3. Amesteca galbenusurile de ou usor. Intr-o cratita, combina laptele cu zaharul ramas. Adu in puctul de fierbere. Gradat, toarna laptele fiert peste galbenusuri. Tot amestecul toarna-l din nou in cratita si lasa la foc mediu, pana cand devine suficient de gros sa ramana pe spatele unei lingurite (aprox 10 minute).

4.Toarna intr-un castron, adauga mixtura de rubarba si smantana.

5.Pune la congelator pentru cel putin 2 ore sau, de preferat, toata noaptea.

Votul tau:
Autor: Daniela Tiba | Publicat: 06.09.2007 | Articol citit de 2774 de ori. Nota 3.00 din 2 voturi.
Adauga comentariul tau RSS Comentarii articol: Inghetata de rubarba
Caractere disponibile: 500
Nume



Daca ti-a placut articolul Inghetata de rubarba, aboneaza-te la RSS-ul de Gastronomie :: Desert pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul egirl.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Culori indraznete, platforme inalte, impletituri si accente metalice

Culori indraznete, platforme inalte, impletituri si accente metalice
Colectia Primavara – Vara 2012 de la IL PASSO It’s all about the shoes this spring! Fie ca sunt pantofi cu toc in nuante metalice, balerini din piele impletita in culori soft, pastelate sa... mai mult

Gala Avampremiere, Editia a 10-a

Gala Avampremiere, Editia a 10-a
Pe 22 mai a avut loc cea de-a 10-a editie a Galei AVANPREMIERE, care s-a desfasurat la Muzeul National de Arta Contemporana. Pe podiumul AVANPREMIERE si-au prezentat colectiile designerii Dinu Bodiciu... mai mult

Ce spune forma unghiilor despre tine

Ce spune forma unghiilor despre tine
Unghiile sunt cartea noastra de vizita, este inacceptabil, indiferent de situatie sa ai unghii neingrijite, nesanatoase. Imaginea lor spune ceva si despre tine. Sunt ca o mini oglinda in care se refle... mai mult

Cel mai bine&prost imbracate vedete la premiile Billboard 2012

Cel mai bine&prost imbracate vedete la premiile Billboard 2012
Daca ne imaginam ca vedetele au mereu aparitii impecabile, ar trebui sa ne mai gandim inca o data! Este adevarat, de cele mai multe ori acestea stralucesc pe covorul rosu, dar se mai intampla ca, uneo... mai mult

Imi pedepsesc iubitul !

Imi pedepsesc iubitul !
Intr-un cuplu, dupa perioada de panselute si albinute ce se plimba cu mierea toata ziua pe buzele voastre, se asterne siguranta. Dupa ce trece perioada de lapte a cuplului si incepeti sa va cunoastet... mai mult

Slabeste... sarind peste mic dejun!

Slabeste... sarind peste mic dejun!
Nu am fi crezut vreodata ca ni se va spune asa ceva, avand in vedere ca nutritionistii ne indeamna sa mancam copios la mic dejun. De altfel, mic-dejunul este cea mai importanta masa a zilei si singura... mai mult
Detaliu rochita vintage
Look-ul saptamanii a fost trimis de silviacrazy
Implica-te si tu in Asociatia pentru protectia animalelor ROBI
Implica-te si tu in Asociatia pentru protectia animalelor ROBI
Infiintata in 2001 prin vointa a 12 membri fondatori, Asociatia Robi are drept scop p..
Asociatia ViitorPlus si campania "Adopta un copac!"
Asociatia ViitorPlus si campania "Adopta un copac!"
In lunile aprilie si mai 2012, asociatia ViitorPlus desfasoara o campanie de stranger..
Gone – Ce ti se poate intampla cand scapi de un criminal in serie
Gone – Ce ti se poate intampla cand scapi de un criminal in serie
Va era dor de Amanda Seyfried? Frumusica din „Mamma Mia!” se confrunta in..
CONCURS! Evz.ro şi TIFF vă trimit la film!
CONCURS! Evz.ro şi TIFF vă trimit la film!
Vineri, 25 Mai 2012. 9 vizualizări, 1 comentariu, 0 voturi Câştigă una din cele 10 invitaţii duble l...
Iulia Vântur, pe scenă la Festivalul Internaţional de Teatru de la Sibiu
Iulia Vântur, pe scenă la Festivalul Internaţional de Teatru de la Sibiu
Vineri, 25 Mai 2012. 106 vizualizări, 0 comentarii, 0 voturi Autor:  Mădălina Piloff Iulia Vântur pa...
Saxofonistul Iordache de la Kumm lansează un disc pe vinil la Green Hours International Jazz Festival
Saxofonistul Iordache de la Kumm lansează un disc pe vinil la Green Hours International Jazz Festival
Vineri, 25 Mai 2012. 25 vizualizări, 0 comentarii, 0 voturi Autor:  Mădălina Piloff Al doilea concer...
S-a lansat WorldWide Television!
S-a lansat WorldWide Television!
Intr-o lume in care tehnologia este in continua evolutie si toata lumea se afla in miscare, WWTV va ofera mobilitate si acces...




citite 24h
articole
EUROVISION 2012. A doua semifinală are loc astăzi. Piesa suedeză, "Euphoria", este favorită | VIDEO
Joi, 24 Mai 2012. 2511 vizualizări, 26 comentarii, 1 vot Autor:  Anca Simionescu TVR, TVR Internațio...
EUROVISION 2012. Mandinga, despre finală: "Suntem în cea mai bună formă"
Vineri, 25 Mai 2012. 322 vizualizări, 2 comentarii, 0 voturi Autor:  Alexandra Postelnicu Solista tr...
Cat de jucausi sunt barbatii in pat pe zodii astrologice? Cat de jucausi sunt barbatii in pat pe zodii astrologice?
Comportamentul sexual al barbatilor si impulsurile lor erotice sunt do...
Spune-mi ce zodie esti ca sa iti spun… ce admira cei din jur la tine Spune-mi ce zodie esti ca sa iti spun… ce admira cei din jur la tine
Berbec: Ai puterea si increderea in tine de a obtine tot ce iti dorest...
Ce spune forma unghiilor despre tine Ce spune forma unghiilor despre tine
Unghiile sunt cartea noastra de vizita, este inacceptabil, indiferent ...
Spune-mi ce zodie esti ca sa iti spun... la ce ar trebui sa fii atenta Spune-mi ce zodie esti ca sa iti spun... la ce ar trebui sa fii atenta
Berbec: Apreciaza ceea ce ai, niciodata nu se stie cand totul poate di...




Totul despre Saga Twilight


Trimite si tu o felicitare !
CAUTA PE EGIRL
Mini shopping: Pregatiti de ploaia de primavara Cu Zara. ...Citeste in continuare pe shopaholic.ro Articol oferit de Citeste mai multe Articole pe shopaholic.ro... mai mult

Geanta saptamanii: Bleu si inflorata O gentuta bleu, haioasa, inflorata si primavaratica. Jason Wu pentru Target. ...Citeste in continuare pe shopaholic.ro Articol oferit de Citeste mai m... mai mult

Pantofii saptamanii: Detalii metalice O pereche simpla de pantofi de lac rosii, devenite speciale datorita unui mic detaliu metalic pe glezna. De la Zara. ...Citeste in continuare pe shopa... mai mult