Papanasi
Ingrediente
- 300 g branza de vaca
- 2 linguri faina
- 2 linguri gris
- 2 oua
- sare
- 3 linguri de unt
- 2 linguri pesmet

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castronas branza cu ouale, pana cand se capata o pasta cremoasa. Se adauga o lingura de faina si gris.
Se ia in palme cate o cantitate de compozitie, se rotunjeste si se turteste in palme, facandu-se o mica adancitua cu degetul in mijlocul fiecarui papanas. Intr-o cratita se pune apa sa fiarba, apoi se adauga un papanas de incercare. Daca se sfarma si se risipeste in apa i se mai adauga pastei pregatite o lingura de faina.
Daca papanasul ramane intreg, se pun toti si focul se da la mic, pentru ca apa sa fiarba in clocote mici; altfel, papanasii s-ar sfarma. Dupa 15-20 minute se incearca un papanas.
Daca este gata, se scot toti papanasii cu lingura de spumat, scurgand bine apa si se aseaza pe o farfurie. Se toarna peste ei unt topit, umpland toate adanciturile, iar deasupra lor se presara pesmet prajit. Se servesc fierbinti, cu smantana si dulceata.

Votul tau:
Autor: Raluca Rusu | Publicat: 08.02.2007 | Articol citit de 13108 de ori. Nota 3.63 din 8 voturi.
Adauga comentariul tau RSS Comentarii articol: Papanasi
Caractere disponibile: 500
E-Mail*
Nume



Daca ti-a placut articolul Papanasi, aboneaza-te la RSS-ul de Gastronomie :: Desert pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul egirl.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Doar pentru auzul tau!

Doar pentru auzul tau!
Viata ta va fi plina de provocari, obstacole, impliniri, iubiri, momente dificile! Este important insa mereu sa cauti sa traiesti momentul si niciodata sa nu renunti la nici un vis, decat atunci cand ... mai mult

Let's blog about fashion» Geanta saptamanii: Roz de iarna

Geanta saptamanii: Roz de iarna
A cata oare geanta roz de pe blogul acesta? Dar nu am ce sa fac, nu m-am putut abtine sa nu o arat, prea m-a binedispus in aceasta dimineata. Plus ca iarna, cand e zapada si alb afara, imi place tare ... mai mult

Let's blog about fashion» 4 roadtrips in 4: Toamna ne plimbam prin Balcani si exploram Macedonia -> O zi in Skopje

4 roadtrips in 4: Toamna ne plimbam prin Balcani si exploram Macedonia -> O zi in Skopje
Macedonia a fost o tara in premiera si pentru noi, nu doar pentru copii, asa ca un roadtrip prin aceasta tara balcanica trebuia sa inceapa cu Skopje. Tocmai bine, capital Macedoniei este la 3h jumatat... mai mult

Let's blog about fashion» Cute: My belongings

Cute: My belongings
De la Zara. createSummaryAndThumb("summary3417402890435273454","http://www.shopaholic.ro/2016/11/cute-my-belongings.html","Cute: My belongings"); {citeste in continuare}...Citeste in continuare pe sho... mai mult

Let's blog about fashion» Pantofii saptamanii: Sandale cu sclipici

Pantofii saptamanii: Sandale cu sclipici
Cam cum spunea proverbul din batrani: sa iti iei vara cizme imblanite, si iarna sandale cu sclipici... Sau cam asa ceva! De data aceasta insa merge, sandalele cu sclipici nu sunt doar bune de seri de ... mai mult

Cursurile de make-up, sansa catre o noua cariera

Cursurile de make-up,  sansa catre o noua cariera
Machiajul joaca un rol deosebit de important in crearea unui look perfect, care sa iti exprime stilul cu bun gust. De aceea, este important sa afli modalitatea prin care machiajul evindentiaza atuuril... mai mult
Adele, vintage si delicat
Look-ul saptamanii a fost trimis de ecaterina_virgolici
Legenda lui Tarzan
Legenda lui Tarzan
Nu exista o persoana care sa nu fi citit o poveste despre Tarzan, care sa nu fi vazut...
O fata in rau: Pretul iertarii
O fata in rau: Pretul iertarii
“I have never heard of a girl who has been thrown in the river and lived to tell th...
Jason Bourne
Jason Bourne
You're never going to find any peace. Not till you admit to yourself who you real...
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
Scriitorul Gabriel Garcia Márquez, laureatul premiului Nobel pentru literatură pe 1982, a murit, joi...
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
Preselecţiile „România Dansează” se apropie de final pentru că duminică, de la 20:30, la Antena 1, e...
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Chiar dacă a revenit la formele care au consacrat-o prin multa voință și restricții alimentare, Andr...
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute"
Joi, 16 iunie, la Readers Cafe, a avut loc lansarea cărții ”Te iubesc pe nevăzute” scrisă de Alina Ilioi, blogger și...


tst
citite 24h
articole
Geanta saptamanii: Roz de iarna Geanta saptamanii: Roz de iarna
A cata oare geanta roz de pe blogul acesta? Dar nu am ce sa fac, nu m-...
4 roadtrips in 4: Toamna ne plimbam prin Balcani si exploram Macedonia -> O zi in Skopje 4 roadtrips in 4: Toamna ne plimbam prin Balcani si exploram Macedonia -> O zi in Skopje
Macedonia a fost o tara in premiera si pentru noi, nu doar pentru copi...
Pantofii saptamanii: Sandale cu sclipici Pantofii saptamanii: Sandale cu sclipici
Cam cum spunea proverbul din batrani: sa iti iei vara cizme imblanite,...
Travel with kids: 6 activitati originale si super funny cu copiii in Budapesta Travel with kids: 6 activitati originale si super funny cu copiii in Budapesta
Ziua Emei ne-a prins la Mos Craciun in Laponia, popas in cadrul roadtr...




Intra pe forum
Trimite si tu o felicitare !
CAUTA PE EGIRL
Cute: My belongings De la Zara. createSummaryAndThumb("summary3417402890435273454","http://www.shopaholic.ro/2016/11/cute-my-belongings.html","Cute: My belongings"); {cit... mai mult

4 roadtrips in 4: Toamna ne plimbam prin Balcani si exploram Macedonia -> O zi in Skopje Macedonia a fost o tara in premiera si pentru noi, nu doar pentru copii, asa ca un roadtrip prin aceasta tara balcanica trebuia sa inceapa cu Skopje. ... mai mult

Geanta saptamanii: Roz de iarna A cata oare geanta roz de pe blogul acesta? Dar nu am ce sa fac, nu m-am putut abtine sa nu o arat, prea m-a binedispus in aceasta dimineata. Plus ca ... mai mult