Papanasi
Ingrediente
- 300 g branza de vaca
- 2 linguri faina
- 2 linguri gris
- 2 oua
- sare
- 3 linguri de unt
- 2 linguri pesmet

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castronas branza cu ouale, pana cand se capata o pasta cremoasa. Se adauga o lingura de faina si gris.
Se ia in palme cate o cantitate de compozitie, se rotunjeste si se turteste in palme, facandu-se o mica adancitua cu degetul in mijlocul fiecarui papanas. Intr-o cratita se pune apa sa fiarba, apoi se adauga un papanas de incercare. Daca se sfarma si se risipeste in apa i se mai adauga pastei pregatite o lingura de faina.
Daca papanasul ramane intreg, se pun toti si focul se da la mic, pentru ca apa sa fiarba in clocote mici; altfel, papanasii s-ar sfarma. Dupa 15-20 minute se incearca un papanas.
Daca este gata, se scot toti papanasii cu lingura de spumat, scurgand bine apa si se aseaza pe o farfurie. Se toarna peste ei unt topit, umpland toate adanciturile, iar deasupra lor se presara pesmet prajit. Se servesc fierbinti, cu smantana si dulceata.

Votul tau:
Autor: Raluca Rusu | Publicat: 08.02.2007 | Articol citit de 12969 de ori. Nota 3.63 din 8 voturi.
Adauga comentariul tau RSS Comentarii articol: Papanasi
Caractere disponibile: 500
Nume



Daca ti-a placut articolul Papanasi, aboneaza-te la RSS-ul de Gastronomie :: Desert pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul egirl.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Obiceiuri pentru o relatie sanatoasa!

Obiceiuri pentru o relatie sanatoasa!
Care e secretul unei relatii de lunga durata si fericite? Ce poti face pentru ca dragostea voastra sa reziste foarte mult? Sunt cateva lucruri de care trebuie sa tii permanent cont. Desi par siropoase... mai mult

Logitech lanseaza un dispozitiv mouse revolutionar pe piata!

Logitech lanseaza un dispozitiv mouse revolutionar pe piata!
Recent, compania Logitech a lansat pe piata un dispozitiv mouse cu adevarat revolutionar, capabil sa functioneze atat prin conexiune fara fir cat si conexiune cu fir si care poate fi adaptat rapid pen... mai mult

Stimulii electrici corect aplicati pot ameliora pareza cerebrala

Stimulii electrici corect aplicati pot ameliora pareza cerebrala
Bolnavii care au suferit un atac cerebral si nu au fost vindecati satisfacator in urma tratamentelor primite ar putea avea o sansa in plus de recuperare prin aplicarea unei metode relativ noi de trata... mai mult

Let's blog about fashion» Mini road trip printre dealurile Toscanei: De la Florenta pana la Livorno

Mini road trip printre dealurile Toscanei: De la Florenta pana la Livorno
Dupa ce am vizitat o zi Florenta, si ne-am mai plimbat putin si a doua zi, am plecat intr-o plimbare cu masina pentru a descoperi un pic din frumusetea poate celei mai faimoase regiuni din Italia, Tos... mai mult

Let's blog about fashion» shopping with shopaholic: 3 rochii de primavara de la ZARA

shopping with shopaholic: 3 rochii de primavara de la ZARA
Citeste in continuare pe shopaholic.ro Articol oferit de Citeste mai multe Articole pe shopaholic.ro... mai mult

Let's blog about fashion» Travel with kids: O zi in Florenta

Travel with kids: O zi in Florenta
Am vizitat prima oara Florenta pe cand eram la liceu, si a doua oara dupa ce am intrat la facultate. De fiecare data a fost o vizita de cateva ore, in iulie, respectiv sfarsitul lui august, cand straz... mai mult
Adele, vintage si delicat
Look-ul saptamanii a fost trimis de ecaterina_virgolici
Prima editie a expozitiei Fusion Arts
Prima editie a expozitiei Fusion Arts
Noblesse Interiors în parteneriat cu Asociația Culturală Noblesse organizează prima ...
Dannsa Studio te invită să descoperi dansul dintr-o perspectivă multisenzorială!
Dannsa Studio te invită să descoperi dansul dintr-o perspectivă multisenzorială!
Dansul nu contenește să uimească privitorul,este o învăluire de mișcări coordonate c...
Un sfert de secol Micri Gold In Romania
Un sfert de secol Micri Gold In Romania
25 ani Micri Gold = 25% discount pentru toate bijuteriile din portofoliu La 25 de ani...
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
Scriitorul Gabriel Garcia Márquez, laureatul premiului Nobel pentru literatură pe 1982, a murit, joi...
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
Preselecţiile „România Dansează” se apropie de final pentru că duminică, de la 20:30, la Antena 1, e...
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Chiar dacă a revenit la formele care au consacrat-o prin multa voință și restricții alimentare, Andr...
Targul de carte cu cei mai pasionati vizitatori
In weekend-ul 2-3 aprilie in Bucuresti are loc a cincea editie a singurului targ de carte SF & Fantasy din tara. Fanii genulu...


tst
citite 24h
articole
Mini road trip printre dealurile Toscanei: De la Florenta pana la Livorno Mini road trip printre dealurile Toscanei: De la Florenta pana la Livorno
Dupa ce am vizitat o zi Florenta, si ne-am mai plimbat putin si a doua...
shopping with shopaholic: 3 rochii de primavara de la ZARA shopping with shopaholic: 3 rochii de primavara de la ZARA
Citeste in continuare pe shopaholic.ro Articol oferit de Citeste mai m...
Travel with kids: O zi in Florenta Travel with kids: O zi in Florenta
Am vizitat prima oara Florenta pe cand eram la liceu, si a doua oara d...
Geanta saptamanii: Random stuff Geanta saptamanii: Random stuff
Nu scrie chiar ce ar contine geanta mea de plaja (books, cars, crayons...




Intra pe forum
Trimite si tu o felicitare !
CAUTA PE EGIRL
Mini road trip printre dealurile Toscanei: De la Florenta pana la Livorno Dupa ce am vizitat o zi Florenta, si ne-am mai plimbat putin si a doua zi, am plecat intr-o plimbare cu masina pentru a descoperi un pic din frumusete... mai mult

Travel with kids: O zi in Florenta Am vizitat prima oara Florenta pe cand eram la liceu, si a doua oara dupa ce am intrat la facultate. De fiecare data a fost o vizita de cateva ore, in... mai mult

shopping with shopaholic: 3 rochii de primavara de la ZARA Citeste in continuare pe shopaholic.ro Articol oferit de Citeste mai multe Articole pe shopaholic.ro... mai mult