Papanasi
Ingrediente
- 300 g branza de vaca
- 2 linguri faina
- 2 linguri gris
- 2 oua
- sare
- 3 linguri de unt
- 2 linguri pesmet

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castronas branza cu ouale, pana cand se capata o pasta cremoasa. Se adauga o lingura de faina si gris.
Se ia in palme cate o cantitate de compozitie, se rotunjeste si se turteste in palme, facandu-se o mica adancitua cu degetul in mijlocul fiecarui papanas. Intr-o cratita se pune apa sa fiarba, apoi se adauga un papanas de incercare. Daca se sfarma si se risipeste in apa i se mai adauga pastei pregatite o lingura de faina.
Daca papanasul ramane intreg, se pun toti si focul se da la mic, pentru ca apa sa fiarba in clocote mici; altfel, papanasii s-ar sfarma. Dupa 15-20 minute se incearca un papanas.
Daca este gata, se scot toti papanasii cu lingura de spumat, scurgand bine apa si se aseaza pe o farfurie. Se toarna peste ei unt topit, umpland toate adanciturile, iar deasupra lor se presara pesmet prajit. Se servesc fierbinti, cu smantana si dulceata.

Votul tau:
Autor: Raluca Rusu | Publicat: 08.02.2007 | Articol citit de 12962 de ori. Nota 3.63 din 8 voturi.
Adauga comentariul tau RSS Comentarii articol: Papanasi
Caractere disponibile: 500
Nume



Daca ti-a placut articolul Papanasi, aboneaza-te la RSS-ul de Gastronomie :: Desert pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul egirl.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Let's blog about fashion» Pantofii saptamanii: Jimmy Choo

Pantofii saptamanii: Jimmy Choo
Azi o pereche tare delicata de sandale de la Jimmy Choo, decorate cu cristale in tonuri de verde inchis. createSummaryAndThumb("summary80...Citeste in continuare pe shopaholic.ro Articol oferit de Cit... mai mult

Let's blog about fashion» Travel in doi: In jurul Amsterdam-ului -> O zi la Keukenhof, parcul florilor

Travel in doi: In jurul Amsterdam-ului -> O zi la Keukenhof, parcul florilor
Amsterdam e un oras fascinant, perfect pentru o vacanta in doi (sau cu copiii). Dar o data ajunsi aici, merita sa faceti cateva incursiuni si in afara capitalei, Olanda avind multe de oferit la distan... mai mult

Let's blog about fashion» Geanta saptamanii: Verde intens

Geanta saptamanii: Verde intens
Imi place tare mult nuanta aceasta de verde a gentii Lia de la Alexander Wang. Perfecta de primavara, nu e asa? createSummaryAndThumb("summa...Citeste in continuare pe shopaholic.ro Articol oferit de ... mai mult

Let's blog about fashion» Pantofii saptamanii: In rosu si verde

Pantofii saptamanii: In rosu si verde
O forma neobisnuita si doua culori constrastante, perechea aceasta de pantofi intitulata Haji, de la MALONE SOULIERS, nu avea cum sa nu imi sara in ochi. createSummaryA...Citeste in continuare pe shop... mai mult

Let's blog about fashion» Travel with kids: 17 excursii de o zi in jurul Vienei

Travel with kids: 17 excursii de o zi in jurul Vienei
Viena este unul din orasele mele favorite, si ajung des acolo, si imi place atmosfera vieneza in orice moment al anului, fie de Paste, la cumparat de oua colorate, sau de Craciun printre toate pietele... mai mult

Let's blog about fashion» Sa sarbatorim Pastele cum trebuie. Cu o pereche de sandale in forma de iepuras adica!

Sa sarbatorim Pastele cum trebuie. Cu o pereche de sandale in forma de iepuras adica!
Nu se poate sa nu te amuze perechea aceasta de sandale cu urechi si condita pufoasa, de la Office. Pe numele lor Ah Ha Bunny Pom Pom, sunt perechea perfect de haioasa pentru o tinuta de Paste (doar us... mai mult
Adele, vintage si delicat
Look-ul saptamanii a fost trimis de ecaterina_virgolici
Nargila Grill&Bar s-a redeschis dupa un amplu proces de transformare
Nargila Grill&Bar s-a redeschis dupa un amplu proces de transformare
După mai bine de 5 ani de la deschiderea primului restaurant în București, Nargila ...
Martianul
Martianul
Un film ce merita vazut! Spectaculos, suprinzantor, emotionant si distractiv. Este un...
The Revenant
The Revenant
Se spune despre acest film ca este inspirat din viata reala a exploratorului Hugh Gl...
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
Scriitorul Gabriel Garcia Márquez, laureatul premiului Nobel pentru literatură pe 1982, a murit, joi...
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
Preselecţiile „România Dansează” se apropie de final pentru că duminică, de la 20:30, la Antena 1, e...
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Chiar dacă a revenit la formele care au consacrat-o prin multa voință și restricții alimentare, Andr...
Targul de carte cu cei mai pasionati vizitatori
In weekend-ul 2-3 aprilie in Bucuresti are loc a cincea editie a singurului targ de carte SF & Fantasy din tara. Fanii genulu...


tst
citite 24h
articole
Pantofii saptamanii: Jimmy Choo Pantofii saptamanii: Jimmy Choo
Azi o pereche tare delicata de sandale de la Jimmy Choo, decorate cu c...
Travel in doi: In jurul Amsterdam-ului -> O zi la Keukenhof, parcul florilor Travel in doi: In jurul Amsterdam-ului -> O zi la Keukenhof, parcul florilor
Amsterdam e un oras fascinant, perfect pentru o vacanta in doi (sau cu...
Geanta saptamanii: Verde intens Geanta saptamanii: Verde intens
Imi place tare mult nuanta aceasta de verde a gentii Lia de la Alexand...




Intra pe forum
Trimite si tu o felicitare !
CAUTA PE EGIRL
Pantofii saptamanii: Jimmy Choo Azi o pereche tare delicata de sandale de la Jimmy Choo, decorate cu cristale in tonuri de verde inchis. createSummaryAndThumb("summary80...Citeste in... mai mult

Travel in doi: In jurul Amsterdam-ului -> O zi la Keukenhof, parcul florilor Amsterdam e un oras fascinant, perfect pentru o vacanta in doi (sau cu copiii). Dar o data ajunsi aici, merita sa faceti cateva incursiuni si in afara... mai mult

Geanta saptamanii: Verde intens Imi place tare mult nuanta aceasta de verde a gentii Lia de la Alexander Wang. Perfecta de primavara, nu e asa? createSummaryAndThumb("summa...Citeste... mai mult