INCEPUT DE VARA CU PREPARATE DACICE SI VINURI PREMIATE LA BORDEI

INCEPUT DE VARA CU PREPARATE DACICE SI VINURI PREMIATE LA BORDEIVara ne zambeste anuntandu-ne clipe magice, si odata ce am intrat in luna iunie nu e prea devreme sa te decizi asupra vinului si felurilor de mancare de care doresti sa te bucuri in acest sezon. Asocierea felurilor de mancare cu vinurile este o adevarata stiinta. Degustarea de preparate dacice si vinuri care a avut loc vineri seara la unicul restaurant dacic din Bucuresti, La Bordei, ne-a demonstrat inca o data ca este adevarat. Evenimentul a fost realizat cu sprijinul Domeniul Coroanei Segarcea, furnizor al Casei Regale a Romaniei. Preparatele dacice unice si vinurile exceptionale s-au dovedit a fi combinatia ideala pentru o seara perfecta de vara.

Intr-o atmosfera destinsa, intre prieteni, am facut cunostinta cu preparatele dacice, pe care le poti degusta doar la unicul restaurant dacic La Bordei, darsi cu vinurile Domeniului Coroanei Segarcea. Un prilej potrivit pentru a ne intalnidin nou cu vinuri de elitasi de a gusta pentru prima dataInvartita Dacicasi alte preparate sanatoase si gustoase, pregatite cu drag de chef-ul restaurantului La Bordei.
Virgil Profeanu, owner si designer al restaurantului La Bordei, ne-a impartasit povestea restaurantului si cateva dintre secretele preparatelor care se servesc La Bordei. Cristian Grigore, reprezentant al Domeniului Coroanei Segarcea si lector al cursului de sommelier Barmania, ne-a furnizat informatii deosebit de interesante si utile privind asocierea potrivita dintre preparate si vinuri.

INCEPUT DE VARA CU PREPARATE DACICE SI VINURI PREMIATE LA BORDEIFestinul dacic a inceput cu servirea unui Platou Dacic, continand mezelicuri dacice pregatite dupa retete specialesi prin metode naturale, branzasi legume proaspete. La acesta am asortat un vin alb, Prestige Pinot Gris,si unul rose, Minima Moralia, care intruchipeazainsasi placerea sezonului estival.
Invartita Dacica este un preparat dupa o retetaoriginala, o rulada din ficatei gustosi inveliti intr-o foaie de aluat crocant. Surpriza gustului deriva dintr-un sos special preparat din vin si miere, usor condimentat. Alaturi am servit  doua feluri de vin rosu, la alegere: Cabernet Sauvignon, selectat din gama Prestige, si Vardo, Puterea Vointei.






INCEPUT DE VARA CU PREPARATE DACICE SI VINURI PREMIATE LA BORDEIIncheierea perfecta pentru o seara de vara a fost Comoara Padurii, un preparat dacic dulce, usor, care include in componenta sa fructe de padure, alune, friscasi miere.
Constand intr-o selectie de preparate dacice, sanatoase, fara aditivi, dar mai ales gustoase, si o diversitate de vinuri rosii, albe si rose, acest eveniment de degustare propune o metoda relaxanta de a petrece timp de calitateintreaga vara pe terasa unui restaurant unicin Bucuresti, La Bordei.


Votul tau:
Autor: Ecaterina Virgolici | Publicat: 08.06.2016 | Articol citit de 1611 de ori.
RSS Comentarii articol: INCEPUT DE VARA CU PREPARATE DACICE SI VINURI PREMIATE LA BORDEI
Daca ti-a placut articolul INCEPUT DE VARA CU PREPARATE DACICE SI VINURI PREMIATE LA BORDEI, aboneaza-te la RSS-ul de Go out :: Evenimente pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul egirl.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Let's blog about fashion» Anul insulelor: Irlanda si calatoria in timp

Anul insulelor: Irlanda si calatoria in timp
Aterizam dupa 3h30 de zbor din Bucuresti in Dublin, si jumatate de ora mai incolo ne-am intors in timp mai mult de 5000 de ani, pentru ca ne ducem direct sa vizitam , pentru a putea face fata celor pe... mai mult

Let's blog about fashion» Idei de plimbari in timpul unei vacante la Marea Neagra

Idei de plimbari in timpul unei vacante la Marea Neagra
Mare, soare, nisip fierbinte, dar spiritul de calator uneori nu este adormit de arsita verii, si vrea sa mai si vada cate ceva in timpul unui concediu de plaja. Iata cateva idei de plimbari si vizite ... mai mult

Let's blog about fashion» 3 idei de excursii in jurul Cluj-ului

3 idei de excursii in jurul Cluj-ului
Clujul in sine este o destinatie turistica foarte frumoasa (citeste si ce am facut noi 2 zile cu copiii in Cluj), dar daca vrei sa si evadezi din el, si ai 1-2 zile la dispozitie pentru aceasta, iti p... mai mult

Tefal prezinta Ixeo - primul aparat de calcat All-in-One

Tefal prezinta Ixeo - primul aparat de calcat All-in-One
#Flashbackstory - de cate ori ai fost pe fuga dar te-ai hotarat sa iti schimbi tinuta pe ultima suta de metri? Iar daca rochia din matase sau camasa alba uni nu erau pregatite, adio punctualitate! Iti... mai mult

Programare si robotica în cadrul celei de-a doua editii a taberelor urbane Logiscool

Programare si robotica în cadrul celei de-a doua editii a taberelor urbane Logiscool
Școala Internaționala de Programare și Robotică Logiscool își deschide porțile pentru cea de-a dooua ediție a taberelor urbane de programare și tehnologie. Co... mai mult

Levi’s® prezinta cele mai noi atribute ale jeansilor din acest sezon!

Levi’s® prezinta cele mai noi atribute ale jeansilor din acest sezon!
Pentru femei, Levi’s® prezintă Sculpt, o colecție ce inovează tehnologia denimului stretch, care sculptează și modelează formele trupului. Noul model Levi’s® folos... mai mult
Incepe Festivalul pentru copii Kids Land Fest.
Incepe Festivalul pentru copii Kids Land Fest.
Începe Festivalul pentru copii Kids Land Fest. Weekendul 18-19 mai vine cu activită...
Descopera farmecul Centrul Vechi la Concorde Old Bucharest Hotel
Descopera farmecul Centrul Vechi la Concorde Old Bucharest Hotel
Concorde Old Bucharest Hotel este locatia in care farmecul Centrului Vechi se imbina ...
Christmas Fantasy”  – concert de Craciun prezentat de Corul Academic Radio
Christmas Fantasy” – concert de Craciun prezentat de Corul Academic Radio
Cele mai frumoase și mai cunoscute colinde românești, dar și cântece de Crăciun...
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute"
Joi, 16 iunie, la Readers Cafe, a avut loc lansarea cărții ”Te iubesc pe nevăzute” scrisă de Alina Ilioi, blogger și...


tst
citite 24h
articole
Anul insulelor: Irlanda si calatoria in timp Anul insulelor: Irlanda si calatoria in timp
Aterizam dupa 3h30 de zbor din Bucuresti in Dublin, si jumatate de ora...
Plimbari prin Andaluzia: Frigiliana si Nerja, pentru a iti face plinul cu peisaje frumoase Plimbari prin Andaluzia: Frigiliana si Nerja, pentru a iti face plinul cu peisaje frumoase
"Pueblo blanco" si orasel de coasta, Frigiliana si Nerja sunt la doar ...
Plimbari prin Andaluzia: Caminito del Rey Plimbari prin Andaluzia: Caminito del Rey
Caminito del Rey este probabi cel mai faimos traseu din Andaluzia. Si ...
Plimbari prin Andaluzia: Alhambra in 15 poze Plimbari prin Andaluzia: Alhambra in 15 poze
Acum vreo 3 ani, de un Revelion, primul Revelion in fapt al micutei pe...




CAUTA PE EGIRL
Anul insulelor: Irlanda si calatoria in timp Aterizam dupa 3h30 de zbor din Bucuresti in Dublin, si jumatate de ora mai incolo ne-am intors in timp mai mult de 5000 de ani, pentru ca ne ducem dir... mai mult

Idei de plimbari in timpul unei vacante la Marea Neagra Mare, soare, nisip fierbinte, dar spiritul de calator uneori nu este adormit de arsita verii, si vrea sa mai si vada cate ceva in timpul unui concediu... mai mult

3 idei de excursii in jurul Cluj-ului Clujul in sine este o destinatie turistica foarte frumoasa (citeste si ce am facut noi 2 zile cu copiii in Cluj), dar daca vrei sa si evadezi din el, ... mai mult