Clatite chinezesti
300g faina alba , 1 lingura zahar , 6 linguri ulei de susan ,240ml apa fierbinte , faina suplimentara pentru framantat...Citeste in continuare pe coolinaria.ro

Gulas de vita cu ardei grasi
500g carne de vita taiata cuburi , 400g rosii in suc propriu , 2 linguri ulei vegetal ,1 ceapa mare, bine tocata , 2 catei usturoi pisati , 1 lingura papricas ,2 ardei grasi mari , 1 lingura seminte macinate de chimen , 1/2 lingurita magheran condiment , 3 cartofi mai mari, taiati cuburi , 2 linguri unt , 2 linguri faina alba , zeama de la 1 lamaie...Citeste in continuare pe coolinaria.ro

Ciorba de peste a la Russe
500-600 grame peste de apa dulce, de toate felurile , 1 ceapa mijlocie, tocata fin , 2 bucati de praz mai mici, tocate fin , 1 telina mai mica, taiata cubulete mici , 4 rosii fara pielita, tocate , 2 frunze de dafin ,1 catel mare de usturoi, pisat bine , 3 felii mari de paine neagra taiate cubulete (pt. crutoane) , 8 boabe de piper negru , 4 linguri unt , 4 linguri patrunjel verde , 2 linguri de faina alba , 6 cani apa sau de zeama de peste (daca se vrea o ciorba mai concentrata) , 1 lingurita seminte macinate de telina , 1 lingurita seminte macinate de marar...Citeste in continuare pe coolinaria.ro