Peste pane, simplu si sanatos
Peste paneSe tot vorbeste despre cât este de sanatos sa manânci peste asa ca m-am gândit sa îti prezint un mod foarte simplu prin care sa obtii un preparat delicios folosind acest aliment.

Ai nevoie de file de merlucius sau macrou, faina de grau, oua, sare, piper, apa minerala.

Cantitatile le alegi tu în functie de cât de multe portii doresti sa prepari. Foloseste file congelat pe care nu va fi nevoie decât sa îl speli bine si sa îl sarezi înainte de a-l prepara.

Din faina, oua, sare, piper si apa minerala vei prepara o compozitie groasa ca o smântâna, asemanatoare aluatului de clatite. Sfatul meu pentru a nu obtine cocoloase este sa bati mai întâi bine ouale apoi sa adaugi faina pâna când obtii o coca groasa si apoi treptat sa subtiezi totul cu apa minerala. Amesteca fie cu mixerul fie cu o furculita cu dinti mari.

Pune în tigaie putin ulei (cât sa acoperi toata suprafata) si încinge-l bine. Când uleiul sfârâie treci bucatile de peste prin compozitia prezentata anterior si le asezi în tigaie. Da focul mic si prajeste bine „snitelele” întorcându-le pe ambele parti pâna când devin aurii. Se poate servi cu orez fiert si neaparat cu o bucata generoasa de lamâie. Pofta buna!

Votul tau:
Autor: Raluca Alupoaie | Publicat: 19.01.2009 | Articol citit de 14030 de ori. Nota 3.00 din 9 voturi.
Adauga comentariul tau RSS Comentarii articol: Peste pane, simplu si sanatos
Caractere disponibile: 500
E-Mail*
Nume



aaa (Miercuri, 28 Ianuarie 2009 23:25)
fata asta nu e mancare dietetica
 

Daca ti-a placut articolul Peste pane, simplu si sanatos, aboneaza-te la RSS-ul de Sanatate :: Retete dietetice pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul egirl.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Let's blog about fashion» Outfit of the day: La un vin grecesc pe malul marii

Outfit of the day: La un vin grecesc pe malul marii
Nu, sandalele cu toc inalt nu le-am purtat la taverna de pe plaja la care am luat cina. Ca sa ajungi sa mananci pe malul marii trebuia sa navighezi scari abrupte si sa ocolesti prin nisip multe sezloa... mai mult

Let's blog about fashion» La mare cu copiii: Weekend pe litoralul din sud-estul Bulgariei

La mare cu copiii: Weekend pe litoralul din sud-estul Bulgariei
In general, din Romania se planifica mai usor vacante la mare in nord estul Bulgariei, zona in stanga si dreapta Varnei fiind mai rapid accesibila de la noi. Cu Lucas, prima oara ne-am avantat la mare... mai mult

Let's blog about fashion» Geanta saptamanii: Cu trandafiri

Geanta saptamanii: Cu trandafiri
In acelasi registru de culori ca ieri, azi mi-a furat ochii o geanta cu print floral, cu trandafiri rosii-portocalii, de la Dolce&Gabbana, de altfel maestrii in acest tip de imprimeu botanic. ...Cites... mai mult

Let's blog about fashion» Outfit of the day: Prima dimineata in Thassos

Outfit of the day: Prima dimineata in Thassos
Excursia in Thassos, in doi, de un weekend, a fost o decizie spontana, dar foarte bine venita. Am ajuns pe seara, relativ rapid din Bucuresti (sub 8 ore, cu tot cu drumul cu ferryboat-ul), asa ca de a... mai mult

"Cultura pentru TINEri" presupune si educatie sportiva

Asociaţia”Alături de Tineri”marchează finalul verii cu un nou eveniment, de altfel şi primul de acest gen din cadrul proiectului “Cultură pentru TINEri”. După ce ... mai mult

Let's blog about fashion» Outfit of the day: Cum sa nu te imbraci pe un ferryboat

Outfit of the day: Cum sa nu te imbraci pe un ferryboat
Cand am plecat la drum din Bucuresti inspre Thassos, rochia flu flu de la Zara, cu spatele gol si o fusta larga a parut o idee comoda pentru 7-8h de stat in masina. Lucrurile s-au schimbat un pic o da... mai mult
Adele, vintage si delicat
Look-ul saptamanii a fost trimis de ecaterina_virgolici
Proconsul promite un super-concert “Bun şi Simplu” la Sala Palatului
Proconsul promite un super-concert “Bun şi Simplu” la Sala Palatului
După 17 ani de activitate muzicală şi mii de concerte, băieţii de la Pronconsul ...
„Câini”: cel mai așteptat thriller românesc al anului
„Câini”: cel mai așteptat thriller românesc al anului
Din 23 septembrie, unul dintre cele mai așteptate filme românești ale anului poate...
Goran Bregovic si Wedding and funeral orchestra va concerta la Bucuresti
Goran Bregovic si Wedding and funeral orchestra va concerta la Bucuresti
Vineri 30 septembrie la a doua editie a festivalului intercultural, "Baro Foro" la Ar...
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
Scriitorul Gabriel Garcia Márquez, laureatul premiului Nobel pentru literatură pe 1982, a murit, joi...
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
Preselecţiile „România Dansează” se apropie de final pentru că duminică, de la 20:30, la Antena 1, e...
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Chiar dacă a revenit la formele care au consacrat-o prin multa voință și restricții alimentare, Andr...
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute"
Joi, 16 iunie, la Readers Cafe, a avut loc lansarea cărții ”Te iubesc pe nevăzute” scrisă de Alina Ilioi, blogger și...


tst
citite 24h
articole
Outfit of the day: La un vin grecesc pe malul marii Outfit of the day: La un vin grecesc pe malul marii
Nu, sandalele cu toc inalt nu le-am purtat la taverna de pe plaja la c...
Halatele si pijamalele sexy, piese esentiale in garderoba unei femei seducatoare Halatele si pijamalele sexy, piese esentiale in garderoba unei femei seducatoare
Halatele și pijamalele seducătoare sunt piese esențiale pentru gardero...
La mare cu copiii: Weekend pe litoralul din sud-estul Bulgariei La mare cu copiii: Weekend pe litoralul din sud-estul Bulgariei
In general, din Romania se planifica mai usor vacante la mare in nord ...
Pantofii saptamanii: In tonuri aprinse Pantofii saptamanii: In tonuri aprinse
Azi o pereche sculpturala de la Oscar de la Renta, in una din culorile...




Intra pe forum
Trimite si tu o felicitare !
CAUTA PE EGIRL
Outfit of the day: La un vin grecesc pe malul marii Nu, sandalele cu toc inalt nu le-am purtat la taverna de pe plaja la care am luat cina. Ca sa ajungi sa mananci pe malul marii trebuia sa navighezi sc... mai mult

La mare cu copiii: Weekend pe litoralul din sud-estul Bulgariei In general, din Romania se planifica mai usor vacante la mare in nord estul Bulgariei, zona in stanga si dreapta Varnei fiind mai rapid accesibila de ... mai mult

Outfit of the day: Prima dimineata in Thassos Excursia in Thassos, in doi, de un weekend, a fost o decizie spontana, dar foarte bine venita. Am ajuns pe seara, relativ rapid din Bucuresti (sub 8 o... mai mult