Peste pane, simplu si sanatos
Peste paneSe tot vorbeste despre cât este de sanatos sa manânci peste asa ca m-am gândit sa îti prezint un mod foarte simplu prin care sa obtii un preparat delicios folosind acest aliment.

Ai nevoie de file de merlucius sau macrou, faina de grau, oua, sare, piper, apa minerala.

Cantitatile le alegi tu în functie de cât de multe portii doresti sa prepari. Foloseste file congelat pe care nu va fi nevoie decât sa îl speli bine si sa îl sarezi înainte de a-l prepara.

Din faina, oua, sare, piper si apa minerala vei prepara o compozitie groasa ca o smântâna, asemanatoare aluatului de clatite. Sfatul meu pentru a nu obtine cocoloase este sa bati mai întâi bine ouale apoi sa adaugi faina pâna când obtii o coca groasa si apoi treptat sa subtiezi totul cu apa minerala. Amesteca fie cu mixerul fie cu o furculita cu dinti mari.

Pune în tigaie putin ulei (cât sa acoperi toata suprafata) si încinge-l bine. Când uleiul sfârâie treci bucatile de peste prin compozitia prezentata anterior si le asezi în tigaie. Da focul mic si prajeste bine „snitelele” întorcându-le pe ambele parti pâna când devin aurii. Se poate servi cu orez fiert si neaparat cu o bucata generoasa de lamâie. Pofta buna!

Votul tau:
Autor: Raluca Alupoaie | Publicat: 19.01.2009 | Articol citit de 14157 de ori. Nota 3.00 din 9 voturi.
Adauga comentariul tau RSS Comentarii articol: Peste pane, simplu si sanatos
Caractere disponibile: 500
E-Mail*
Nume



aaa (Miercuri, 28 Ianuarie 2009 23:25)
fata asta nu e mancare dietetica
 

Daca ti-a placut articolul Peste pane, simplu si sanatos, aboneaza-te la RSS-ul de Sanatate :: Retete dietetice pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul egirl.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Let's blog about fashion» Travel with kids: Periplu de decembrie prin Tara Bascilor -> O zi in San Sebastian

Travel with kids: Periplu de decembrie prin Tara Bascilor -> O zi in San Sebastian
In ultimele zile ale lui 2016 am petrecut 3 nopti (si 3 zile) in nordul Spaniei, vizitind pentru prima data Tara Bascilor. Acasa in Romania venise valul de frig, era totusi sfarsitul lui decembrie, si... mai mult

Let's blog about fashion» Pantofii saptamanii: Cu tocul la vedere

Pantofii saptamanii: Cu tocul la vedere
Revine in forta moda pantofilor cu siluete mai drepte, mai rigide. Cam ca la sfarsitul anilor 90 asa. Dar de data aceasta cu toc transparent. Sandalele de mai jos sunt de la Zara, si imi fac mult cu o... mai mult

Jocurile de noroc vor revolutiona turismul brazilian!

Jocurile de noroc vor revolutiona turismul brazilian!
Paradoxal, turismul brazilian, privit dintotdeauna ca foarte permisiv si liberal, nu beneficiaza de peste 70 de ani de cazinouri, facandu-se in prezent eforturi mari din partea multor oficiali din ace... mai mult

Ce inseamna sa fii un parinte bun?

Ce inseamna sa fii un parinte bun?
Recunosc, inca nu am copii, deci nu pot da sfaturi in calitate de parinte, dar pot privi din punctul de vedere al unui copil care are parinti buni! Un parinte te accepta asa cum esti, nu incearca sa t... mai mult

Let's blog about fashion» Amintiri din vara: Weekend pe Dunare la Silistra

Amintiri din vara: Weekend pe Dunare la Silistra
Ruse este destinatia noastra preferata pe Dunare la vecinii nostri bulgari, am fost de multe ori pana acum (de doua ori doar vara trecuta, ultima oara gravida in luna a 9-a cu Ema, cu doua saptamani i... mai mult

Tratamentele de ultima generatie, cheia tineretii

Tratamentele de ultima generatie, cheia tineretii
3Timpul nu iarta pe nimeni si cu atat mai putin daca exista si factori externi precum stres, mancare nesanatoasa sau o gena care nu ne ajuta. Zilnic, majoritatea dintre noi alergam sa prindem metroul,... mai mult
Adele, vintage si delicat
Look-ul saptamanii a fost trimis de ecaterina_virgolici
Marele Zid
Marele Zid
Daca ai asteptari mari de la acest film, din punctul de vedere al scenariului, sfatul...
Inainte sa te cunosc
Inainte sa te cunosc
“You only get one life. It's actually your duty to live it as fully as possible...
Legenda lui Tarzan
Legenda lui Tarzan
Nu exista o persoana care sa nu fi citit o poveste despre Tarzan, care sa nu fi vazut...
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
Scriitorul Gabriel Garcia Márquez, laureatul premiului Nobel pentru literatură pe 1982, a murit, joi...
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
Preselecţiile „România Dansează” se apropie de final pentru că duminică, de la 20:30, la Antena 1, e...
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Chiar dacă a revenit la formele care au consacrat-o prin multa voință și restricții alimentare, Andr...
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute"
Joi, 16 iunie, la Readers Cafe, a avut loc lansarea cărții ”Te iubesc pe nevăzute” scrisă de Alina Ilioi, blogger și...


tst
citite 24h
articole
Pantofii saptamanii: Cu tocul la vedere Pantofii saptamanii: Cu tocul la vedere
Revine in forta moda pantofilor cu siluete mai drepte, mai rigide. Cam...
Amintiri din vara: Weekend pe Dunare la Silistra Amintiri din vara: Weekend pe Dunare la Silistra
Ruse este destinatia noastra preferata pe Dunare la vecinii nostri bul...
Travel with kids: 5 distractii pentru copii in Brasov Travel with kids: 5 distractii pentru copii in Brasov
Brasovul este un oras cu traditie in constructia de aeronave, asa ca a...
Ceasul, accesoriu vesnic la moda Ceasul, accesoriu vesnic la moda
Fie ca vorbim de cadouri sau de un rasfat personal, ceasul este mereu ...




Intra pe forum
Trimite si tu o felicitare !
CAUTA PE EGIRL
Travel with kids: Periplu de decembrie prin Tara Bascilor -> O zi in San Sebastian In ultimele zile ale lui 2016 am petrecut 3 nopti (si 3 zile) in nordul Spaniei, vizitind pentru prima data Tara Bascilor. Acasa in Romania venise val... mai mult

Pantofii saptamanii: Cu tocul la vedere Revine in forta moda pantofilor cu siluete mai drepte, mai rigide. Cam ca la sfarsitul anilor 90 asa. Dar de data aceasta cu toc transparent. Sandalel... mai mult

Amintiri din vara: Weekend pe Dunare la Silistra Ruse este destinatia noastra preferata pe Dunare la vecinii nostri bulgari, am fost de multe ori pana acum (de doua ori doar vara trecuta, ultima oara... mai mult