Peste pane, simplu si sanatos
Peste paneSe tot vorbeste despre cât este de sanatos sa manânci peste asa ca m-am gândit sa îti prezint un mod foarte simplu prin care sa obtii un preparat delicios folosind acest aliment.

Ai nevoie de file de merlucius sau macrou, faina de grau, oua, sare, piper, apa minerala.

Cantitatile le alegi tu în functie de cât de multe portii doresti sa prepari. Foloseste file congelat pe care nu va fi nevoie decât sa îl speli bine si sa îl sarezi înainte de a-l prepara.

Din faina, oua, sare, piper si apa minerala vei prepara o compozitie groasa ca o smântâna, asemanatoare aluatului de clatite. Sfatul meu pentru a nu obtine cocoloase este sa bati mai întâi bine ouale apoi sa adaugi faina pâna când obtii o coca groasa si apoi treptat sa subtiezi totul cu apa minerala. Amesteca fie cu mixerul fie cu o furculita cu dinti mari.

Pune în tigaie putin ulei (cât sa acoperi toata suprafata) si încinge-l bine. Când uleiul sfârâie treci bucatile de peste prin compozitia prezentata anterior si le asezi în tigaie. Da focul mic si prajeste bine „snitelele” întorcându-le pe ambele parti pâna când devin aurii. Se poate servi cu orez fiert si neaparat cu o bucata generoasa de lamâie. Pofta buna!

Votul tau:
Autor: Raluca Alupoaie | Publicat: 19.01.2009 | Articol citit de 14129 de ori. Nota 3.00 din 9 voturi.
Adauga comentariul tau RSS Comentarii articol: Peste pane, simplu si sanatos
Caractere disponibile: 500
E-Mail*
Nume



aaa (Miercuri, 28 Ianuarie 2009 23:25)
fata asta nu e mancare dietetica
 

Daca ti-a placut articolul Peste pane, simplu si sanatos, aboneaza-te la RSS-ul de Sanatate :: Retete dietetice pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul egirl.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Let's blog about fashion» Amintiri din vara: Prima experienta in familie la cort

Amintiri din vara: Prima experienta in familie la cort
La inceput de august am mers cu copiii intr-o aventura mai deosebita, in premiera la noi in familie. Am plecat pentru un weekend la cort, dar nu orice fel de cort, ci unul foarte dragut, dotat inauntr... mai mult

Let's blog about fashion» Amintiri din vara: Pe plaja la Mamaia

Amintiri din vara: Pe plaja la Mamaia
Sunt grade cu multe minus afara, si zapada ne vine pana la genunchi. Asa ca imi amintesc de zile cu multe grade pe plus, si apa marii la picioare. createSummaryAn...Citeste in continuare pe shopaholic... mai mult

Let's blog about fashion» 2016 (calator) in review

2016 (calator) in review
2016 a fost un an dinamic pentru noi. Dinamic atat prin faptul ca am calatorit mult, dar si prin schimbarile constante la care a trebuit sa ne adaptam. Ema s-a alaturat familiei noastre in 2015, dar 2... mai mult

Let's blog about fashion» Travel in doi: Un weekend relaxant prin Toscana

Travel in doi: Un weekend relaxant prin Toscana
Inca de cand ne plimbasem prin primavara cu copiii printre dealurile Toscanei si prin orasele medievale extrem de sarmante, am stiut ca o sa vreau sa revenim si in doi, mi se parea un loc super relaxa... mai mult

Let's blog about fashion» Travel in doi: Explorind Insulele Feroe

Travel in doi: Explorind Insulele Feroe
De insulele Feroe am auzit primele dati la campionate europeene sau mondiale de fotbal. Erau descrise ca niste insule foarte mici, foarte indepartate, cu foarte putini oameni (si care ocazional insa r... mai mult

Let's blog about fashion» Hike with kids: O zi la Lacurile Plitvice

Hike with kids: O zi la Lacurile Plitvice
Croatia a fost pana de curand o tara prea putin vizitata de catre noi. Oprisem o data demult in Zagreb pentru o seara, si cam atat. Insa de curand, cu ocazia unei mini vacante de 1 decembrie, am reusi... mai mult
Adele, vintage si delicat
Look-ul saptamanii a fost trimis de ecaterina_virgolici
Legenda lui Tarzan
Legenda lui Tarzan
Nu exista o persoana care sa nu fi citit o poveste despre Tarzan, care sa nu fi vazut...
O fata in rau: Pretul iertarii
O fata in rau: Pretul iertarii
“I have never heard of a girl who has been thrown in the river and lived to tell th...
Jason Bourne
Jason Bourne
You're never going to find any peace. Not till you admit to yourself who you real...
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
Scriitorul Gabriel Garcia Márquez, laureatul premiului Nobel pentru literatură pe 1982, a murit, joi...
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
Preselecţiile „România Dansează” se apropie de final pentru că duminică, de la 20:30, la Antena 1, e...
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Chiar dacă a revenit la formele care au consacrat-o prin multa voință și restricții alimentare, Andr...
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute"
Joi, 16 iunie, la Readers Cafe, a avut loc lansarea cărții ”Te iubesc pe nevăzute” scrisă de Alina Ilioi, blogger și...


tst
citite 24h
articole
Amintiri din vara: Pe plaja la Mamaia Amintiri din vara: Pe plaja la Mamaia
Sunt grade cu multe minus afara, si zapada ne vine pana la genunchi. A...
2016 (calator) in review 2016 (calator) in review
2016 a fost un an dinamic pentru noi. Dinamic atat prin faptul ca am c...
Travel in doi: Explorind Insulele Feroe Travel in doi: Explorind Insulele Feroe
De insulele Feroe am auzit primele dati la campionate europeene sau mo...
O primavara cu un cadou in stilul Lulush O primavara cu un cadou in stilul Lulush
Original? Creativ? Cat de mult punem pret pe ceea ce dorim sa purtam s...




Intra pe forum
Trimite si tu o felicitare !
CAUTA PE EGIRL
Amintiri din vara: Prima experienta in familie la cort La inceput de august am mers cu copiii intr-o aventura mai deosebita, in premiera la noi in familie. Am plecat pentru un weekend la cort, dar nu orice... mai mult

2016 (calator) in review 2016 a fost un an dinamic pentru noi. Dinamic atat prin faptul ca am calatorit mult, dar si prin schimbarile constante la care a trebuit sa ne adaptam... mai mult

Amintiri din vara: Pe plaja la Mamaia Sunt grade cu multe minus afara, si zapada ne vine pana la genunchi. Asa ca imi amintesc de zile cu multe grade pe plus, si apa marii la picioare. cre... mai mult