Peste pane, simplu si sanatos
Peste paneSe tot vorbeste despre cât este de sanatos sa manânci peste asa ca m-am gândit sa îti prezint un mod foarte simplu prin care sa obtii un preparat delicios folosind acest aliment.

Ai nevoie de file de merlucius sau macrou, faina de grau, oua, sare, piper, apa minerala.

Cantitatile le alegi tu în functie de cât de multe portii doresti sa prepari. Foloseste file congelat pe care nu va fi nevoie decât sa îl speli bine si sa îl sarezi înainte de a-l prepara.

Din faina, oua, sare, piper si apa minerala vei prepara o compozitie groasa ca o smântâna, asemanatoare aluatului de clatite. Sfatul meu pentru a nu obtine cocoloase este sa bati mai întâi bine ouale apoi sa adaugi faina pâna când obtii o coca groasa si apoi treptat sa subtiezi totul cu apa minerala. Amesteca fie cu mixerul fie cu o furculita cu dinti mari.

Pune în tigaie putin ulei (cât sa acoperi toata suprafata) si încinge-l bine. Când uleiul sfârâie treci bucatile de peste prin compozitia prezentata anterior si le asezi în tigaie. Da focul mic si prajeste bine „snitelele” întorcându-le pe ambele parti pâna când devin aurii. Se poate servi cu orez fiert si neaparat cu o bucata generoasa de lamâie. Pofta buna!

Votul tau:
Autor: Raluca Alupoaie | Publicat: 19.01.2009 | Articol citit de 14244 de ori. Nota 3.00 din 9 voturi.
Adauga comentariul tau RSS Comentarii articol: Peste pane, simplu si sanatos
Caractere disponibile: 500
E-Mail*
Nume



aaa (Miercuri, 28 Ianuarie 2009 23:25)
fata asta nu e mancare dietetica
 

Daca ti-a placut articolul Peste pane, simplu si sanatos, aboneaza-te la RSS-ul de Sanatate :: Retete dietetice pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul egirl.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Let's blog about fashion» Pantofii saptamanii: Pisici si floricele

Pantofii saptamanii: Pisici si floricele
Daca tot trebuie sa accept inevitabilul, ca va veni vara si renunt la sandale, macar sa renunt pentru o pereche de cizme cu pisici si floricele, ca acestea ce poarta semnatura Camilla Elphick, o noua ... mai mult

Cum folosim tehnologia să rămânem conectați când tinerii pleacă de acasă?

Fie că este vorba despre un nou an la facultate, un loc nou de muncă sau un voiaj, când copiii și nepoții pleacă de acasă, părinții și bunicii rămân cu emoții, dorindu-ș... mai mult

Let's blog about fashion» Pantofii saptamanii: Mai e un pic de vara

Pantofii saptamanii: Mai e un pic de vara
Soare, mai colaboram un pic, da? Si mai ramanem in vara macar cateva saptamani... Sandale bicolore, de la Sergio Rossi, tare haioase si elegante in acelasi timp, disponibile pe outnet...Citeste in con... mai mult

Let's blog about fashion» La pas prin Bucuresti: Memorialul Holocaustului

La pas prin Bucuresti: Memorialul Holocaustului
Stiam demult de Memorialul Holocaustului, inaugurat in 2009 pe malul Dambovitei. Dar, desi trec de sute de ori pe luna cu masina pe acolo, de abia in aceasta vara, parte din planul meu de a explora lo... mai mult

Let's blog about fashion» Plimbari in doi: In vizita la cramele Avincis

Plimbari in doi: In vizita la cramele Avincis
Una din cele mai frumoase experiente de calatorii din Romania de anul trecut a fost vizita la cramele Avincis, langa Dragasani (de care apuc sa povestesc de abia acum - asa e cand calatoresti mult, se... mai mult

Let's blog about fashion» Geanta saptamanii: Vremea cireselor

Geanta saptamanii: Vremea cireselor
A trecut vremea cireselor, insa pe o geanta simpatica (de la Marc by Marc Jacobs) le poti admira mereu... createSummaryAndThumb("summary11748...Citeste in continuare pe shopaholic.ro Articol oferit de... mai mult
Adele, vintage si delicat
Look-ul saptamanii a fost trimis de ecaterina_virgolici
Vine vara, bine imi pare, la Divertiland e sarbatoare! #Concurs!
Vine vara, bine imi pare, la Divertiland e sarbatoare! #Concurs!
Nu in fiecare weekend avem timp sa mergem la mare, si nici programul nu e intotdeauna...
Lansare "Prin cenusa de visuri"
Lansare "Prin cenusa de visuri"
Oana Arion si Editura Librex Publishing au deosebita placere de a va anunta lansarea...
Un eveniment frumos merita amintiri de inramat!
Un eveniment frumos merita amintiri de inramat!
Orice eveniment din viata noastra, merita imortalizat. Fie ca vorbim de nunta unui pr...
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
DOLIU în LITERATURA UNIVERSALĂ! Gabriel Garcia Marquez a MURIT!
Scriitorul Gabriel Garcia Márquez, laureatul premiului Nobel pentru literatură pe 1982, a murit, joi...
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
CRBL îl MITUIEȘTE pe Connect-R la „România Dansează”
Preselecţiile „România Dansează” se apropie de final pentru că duminică, de la 20:30, la Antena 1, e...
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Andreea Marin le DEZVĂLUIE fanilor POFTICIOȘI rețeta COZONACULUI și a SARMALELOR de POST
Chiar dacă a revenit la formele care au consacrat-o prin multa voință și restricții alimentare, Andr...
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute
Alina Ilioi si-a lansat cartea: „Te iubesc pe nevazute"
Joi, 16 iunie, la Readers Cafe, a avut loc lansarea cărții ”Te iubesc pe nevăzute” scrisă de Alina Ilioi, blogger și...


tst
citite 24h
articole
Pantofii saptamanii: Pisici si floricele Pantofii saptamanii: Pisici si floricele
Daca tot trebuie sa accept inevitabilul, ca va veni vara si renunt la ...
Amintiri din iarna -> La ski in Austria: Partii cat cuprinde si apa termala din belsug in Kaprun Amintiri din iarna -> La ski in Austria: Partii cat cuprinde si apa termala din belsug in Kaprun
Este cald-cald-cald, si poate un pic ma gandesc cu nostalgie la zilele...
Geanta saptamanii: Cu colorata, hai la plaja! Geanta saptamanii: Cu colorata, hai la plaja!
De la Sophie Anderson, in toate culorile pamantului! Bonus: o pereche ...
Pantofii saptamanii: Sarpele de pe toc Pantofii saptamanii: Sarpele de pe toc
Wow! (de la Gucci) createSummaryAndThumb("summary5970846540091104760",...




CAUTA PE EGIRL
Pantofii saptamanii: Pisici si floricele Daca tot trebuie sa accept inevitabilul, ca va veni vara si renunt la sandale, macar sa renunt pentru o pereche de cizme cu pisici si floricele, ca ac... mai mult

La pas prin Bucuresti: Memorialul Holocaustului Stiam demult de Memorialul Holocaustului, inaugurat in 2009 pe malul Dambovitei. Dar, desi trec de sute de ori pe luna cu masina pe acolo, de abia in ... mai mult

Pantofii saptamanii: Mai e un pic de vara Soare, mai colaboram un pic, da? Si mai ramanem in vara macar cateva saptamani... Sandale bicolore, de la Sergio Rossi, tare haioase si elegante in ac... mai mult